宜蘭民宿 晨露庄&幸福三百米Homestay 。幸福與您分享

宜蘭除了好山好水好人情之外

最讓人受不了的

就是有太多太多的美食了!!!!!

讓大家每次來宜蘭玩

肚子都會鼓鼓的回去...

羅東夜市的小吃

如果都已經吃過了~

那就非得試試宜蘭這幾年最流行的創意料理囉!

在宜蘭的創意料理餐廳越來越多... 

今天幫大家介紹的這家美食

錢塘江餐飲工藝會館

位於羅東與冬山的交界處

所以從晨露庄或幸福三百米過去都非常方便唷!

不過店家的員工非常堅持要準時下班

所以如果時間上無法在用餐時段的前半段準時到達

建議千萬不要過去唷!

不然會壞了用餐興致!

在這裡

飲食已經不只是為了填飽肚子

已經推升到一種藝術的饗宴

一樓的座位區 桌數較少

二樓座位區 桌數較多 目前去過的幾次 都是在二樓用餐

就在拍照的同時~

一個大大的碗公

突然上桌

裡面是新鮮爽口的沙拉

醬汁清爽 越吃越開胃...

接下來~竟然又是一個像臉盆一樣大的濃湯

雖然食器size驚人

不過分量剛剛好

恩..應該說

有點不太夠

可能是我們太餓了吧!

跟旁邊的杯子比較一下

就知道到底這個臉盆有多大了!

哇嗚~尚青的來了

滿滿的船上

裝的可都是新鮮的海味

開始希望我們的胃也像這艘船一樣大

因為後面不知道還有多少美食

海苔的下面 藏著香氣撲鼻的炒飯

這粒粒分明的炒飯

讓明明不想吃太多飯的我們

還是一碗接一碗

只好趕快請小姐先打包

以免再吃下去

後面的好了就吃不下了

這是我們最愛的一道菜之~酥元蹄

光用看的

都已經聽到ㄎㄠˊ ㄎㄠˊ ㄎㄠˊ 的聲音了

每個角度看起來 都是令人垂涎 忍不住了....小姐...快動刀吧!

記得先吃原味 (強烈建議)

享受一下 酥脆的外皮口感加上越嚼越香口感適中的腿肉

吃完原味後 可以沾點黃芥末醬 or 泰式甜辣醬 滿足不同的味覺享受

既然在宜蘭

就少不這味~宜蘭的代表~糕渣

點綴著三星蔥末 將糕渣的高湯鮮味都給帶了出來

沒菜了嗎?

怎麼上了一鍋石頭??

原來裡面藏了一隻隻 Q彈鮮嫩的蝦子

蝦肉很鮮甜 完全吃得出來 是很"青"的

比較殘念的是 一個人只有一尾

吃不夠的人 可能只能選擇 蝦殼或是石頭了

剛好在產季中 所以上面的草莓每顆都非常飽滿  賣相十足

裹在杏仁片裡的是 特別調味過的地瓜泥

口味蠻清爽的

烤得很精緻的米糕

上面點綴著一點海鮮

將特調的醬料(有點像美乃滋)稍微烤過後

增加了它的乳化效果 有點像CHEESE的口感

但是比較請爽 不會很膩

這一大份的米糕再下肚 根本已經需要去對面的學校跑幾圈

才有辦法再累積戰鬥力了

每個人還有一盅位上的佛跳牆

不過要跟大家SAY SORRY~

忘了拍內容物啦!

擺盤極具詩意的這道軟殼蟹

也是排行前幾的美味

炸得金黃酥脆的帶殼蟹肉

讓不愛剝殼 不愛剝皮的人

在吃這道菜的時候 更為方便

完全沒有沾手的問題

補上一大口香味滿溢的蒜酥

真的是很痛快

牛奶鍋!!! 蔬菜、海鮮、菇類

都是成就美味湯頭的元素

難怪這鍋濃郁的牛奶紅麴養生鍋的湯頭

又鮮 又甜

雖然已經挺了一個很像快要臨盆的大肚子

但是真的是會讓人一碗接一碗 再追加一碗

吃完螃蟹

又來了一尾鮮魚

魚肉細緻 甜味滿分

連紅菜都可以做得如此精緻

點綴著爆口的蝦卵

光看 就覺得捨不得動筷子

晶瑩剔透的蝦卵搭配鮮嫩的紅菜

不僅是視覺上的享受

味覺上也創造出另一種新意

真的是太飽了

這樣的大餐

真的是不能太常吃

不然膽固醇應該會破錶吧!

為了彌補對身體的罪惡感

來一點蘋果醋

製造一點健康的感覺

再來點水果

感覺還是蠻健康的

膽固醇應該不會來找我 (自我安慰中)

吃飽喝足

該回家了~

還沒! 還沒!

這個龜苓膏也是很養生的

要去享受大餐之前

別忘了~

記得打電話訂位

因為這裡是~預 約 制 !!

【錢塘江餐飲工藝會館 Info.】

電話: 03-9611099 / 03-9516998 預約制

營業時間:電洽(下午有休息)強烈建議,如果無法在用餐時段開始時即到達的話,千萬不要訂位!以免留下不愉快經驗!

地址: 宜蘭縣冬山鄉廣興村廣興路90巷61-1號

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